Фиброцел


Матовая высокопрочная проницаемая оболочка ФИБРОЦЕЛ предназначена для производства, упаковки, хранения и реализации варено-копченых, полукопченых, сырокопченых и сыровяленых колбас. Изготавливается по ТУ 22.21.29-067-27147091 «Оболочка колбасная «ФИБРОЦЕЛ». Технические условия».
Оболочка ФИБРОЦЕЛ собрала в себе все последние достижения и ноу-хау компании, чтобы предложить наилучшие потребительские характеристики.
Технологически и экономически ФИБРОЦЕЛ – более эффективная оболочка по сравнению с фиброузом. Состав и способ производства запатентованы.
Применение
При переходе на оболочку ФИБРОЦЕЛ с фиброузной оболочки не потребуется дополнительных затрат. При этом готовый продукт сохранит традиционную органолептику, сохраняющуюся на всём сроке годности.
Преимущества
-
Высокая прочность оболочки позволяет работать на любом типе оборудования.
-
Потребительские свойства готового продукта идентичны фиброузной оболочке.
-
Привлекательный естественный внешний вид, легкая чистка по спирали.
-
Высокая проницаемость для компонентов коптильного дыма и влаги.
-
Традиционный вкус и аромат колбас на протяжении всего срока годности.
-
Доступность для мясоперерабатывающего предприятия по сравнению с фиброузной оболочкой (проще логистика).
Ассортимент
Матовая оболочка с хорошей проницаемостью для формовки колбасных изделий.
Печать
На оболочку ФИБРОЦЕЛ наносится односторонняя или двухсторонняя печать.
Количество цветов печати – от 1 до 8.
Калибры оболочки
45 – 100 мм
Формы поставки
Поставка оболочки ФИБРОЦЕЛ осуществляется:
-
намотанной на картонные шпули, прямая оболочка 500 м ±2%, 1000м ±2%.
-
в гофрированном виде по 38, 50 или 62 м в гофрокукле.